据农业农村部最新数据涌现，9月份第3周世界牛肉平均价钱为每公斤68.31元，环比持平，同比下降17.4%，牛肉价钱络续保持低位。
供应量大 入口加多 世界牛肉价钱降至5年来最低
在北京新发地农居品批发商场的牛羊肉销售大厅，商户马小喜正在将产自山西、天津、河北等地的牛肉进行切割销售。他暗示，相近国庆节，牛肉销售量有了清楚增长，然则价钱依然较低。
北京新发地商场商户 马小喜：一天销售6000斤，比上个月增长20%，每斤26元，和上月险些持平，产地牛多。
商户先容，本年牛肉价钱在春节后的4个多月资历了一轮清楚下降，累计降幅20%傍边，7月份于今震撼趋稳、举座保持低位开动。一方面是由于入口牛肉价钱降至三年前的水平，导致入口牛肉耗尽量加多，另一方面是滋生端供应量加大，举座拉低了牛肉价钱。
凭据农业农村部监测，本年1-8月世界肉牛出栏量同比增长7.4%，牛肉产量同比增长7.8%。其中，8月份，世界肉牛出栏量环比增长1.9%，同比增长4.9%。
农业农村部肉牛监测预警大家组首席大家 王明利：世界牛肉价钱照旧贯穿11个月下降，刻下牛肉价钱是每公斤最初68元，跌到了近5年来的最低，当今活牛价钱是每公斤最初23元，跌至近10年来的最低水平。
山东：餐饮耗尽 高端牛肉销量增长清楚
世界牛肉价钱走低，带动了餐饮、零卖、批发的牛肉耗尽昌盛。
在山东滨州阳信县一家肥牛暖锅店，稠密门客前来耗尽，买卖火爆，细致东谈主暗示，近期牛肉菜品销量同比增长了10%。
此外，受牛肉价钱下降和耗尽火热的影响，牛肉居品线上线下的销售量王人有清楚增长。
山东省滨州市某牛肉坐褥企业电商司理 张虹雨：以线上的牛腿肉居品为例，上半年的价钱能卖到每斤40多元，下半年每斤不到30元。近期线上居品每天销量在1000单以上，牛肉有2吨到3吨的出货量，较客岁有大幅普及。
一些高端牛肉居品也在国庆节前热卖，山东德州一家牛肉坐褥企业细致东谈主暗示，他们坐褥的高端牛肉居品，9月份订单量较上月增长了15%。
农业农村部：加大肉牛滋生扶持力度
据农业农村部监测，本年8月出栏一头500公斤肉牛平均吃亏1062元，同比效益减少了1275元。牛肉价钱低位开动，肉牛滋奏效益也大幅下降。农业农村部暗示，将握紧出台推论针对性纾困策略。
在山东滨州阳信县，滋生户在政府的换取下，搬进了范例化滋生小区，不仅缩短了滋生资本，还达成了滋生全程把控。
山东省滨州市阳信县流坡坞镇党委副通知 于倩：由政府担保为滋生户提供“鲁担惠农贷”，贷款额度由无为滋生户的30万元提高到300万元。同期，还为滋生户提供青贮饲料，每斤不错低廉1到2分钱。
在山东德州陵城区，当地换取滋生户通落后期立异，缩短坐褥资本，同期提拔肉牛良种繁育体系的建造，饱读舞引入优质基础母牛，每头给滋生户1500元的策略补贴。
农业农村部暗示，各级农业农村部门要主动对接金融机构，鼓励出台贷款贴息等策略，缩短贷款资本。握紧互助鼓励出台专项补贴、以奖代补等提拔策略ag九游会官方，尽快兑付到场到户。同期普及饲草料供应能力，加速品种转变进度，发展范例化范围化集约滋生。（央视财经）
