▲成都街头标价10元3盒的蓝莓
▲成都街头35元一斤的蓝莓
“蓝莓10元3盒。”“一斤35元，中大果蓝莓。”“无入园费，带走15元一斤。”……最近，蓝莓降价成为了群众热心筹备的热门事件，“蓝莓曩昔论克卖当前按斤卖。”“200元一斤蓝莓跌到8元。”等话题接连冲上同城榜，占据榜首。据探讨媒体报说念，每年5月到6月，四川蓝莓多数上市。而在各式因素影响下，本年蓝莓价钱来到了一个新的历史低位。
价钱下落让不少东说念主终明晰“蓝莓开脱”，而蓝莓自己丰富的养分价值更是让东说念主争相购买。当前，市集上蓝莓的价钱到底怎么？本年的“蓝莓热”情况奈何？吃蓝莓又有什么克己？10日，记者对这些问题进行了拜谒窥探。
·记者窥探·
市集价30到40元一斤
市民纷纷购买尝鲜
近日，放工回家的温女士际遇了卖蓝莓的小贩，蓝本莫得狡计购买的她被10元3盒的诱东说念主价钱诱惑，购入了3盒。“滋味还挺可以的，很甜不酸，诚然个头不大但这个价钱很良心，拿回家吃了之后，我迅速又买了几盒。”温女士对记者说。
西南交大的刘同学最近出门玩耍后，在回校途中也际遇了售卖蓝莓的商贩。“35元一斤，整整一篮子，卓越实惠。买到的蓝莓也算中大果，举座口味甜中带酸，还是回购两次了！”濒临记者的照管，刘同学感奋地答说念。与刘同学同业的好友告诉记者，最近走出西南交大校门时也际遇过卖蓝莓的商贩，13元2盒，蓝莓质地也卓越好。“嗅觉本年蓝莓真的大降价，往年在超市、生果店都是好几十一盒呢。”
当下蓝莓的价钱到底怎么？记者昨日拜谒了成都部分生果店。在郫都区一家生果店的门口，记者看见用盒子装好的几十盒蓝莓整都摆放在摊位上，明码标价9.9元一盒，每盒125克。而盒子驾御摆放着用篮子散装的蓝莓，40元一斤。“咱们进的是云南蓝莓，而况品比拟较好，是以价钱稍贵。但本年蓝莓价钱如实降了，往年这种蓝莓至少要70元到80元一斤。”生果店雇主说。
随跋文者照管了另外两家生果店，蓝莓的售价均是15元一盒，每盒140克。在记者拜谒的5家生果店中，最低廉的蓝莓售价为30元一斤，且生果店雇主均示意，与客岁比拟，本年的蓝莓价钱下落了不少。
同期，在采访流程中，也有生果店雇主告诉记者，本年蓝莓不仅是售价低廉了，果园中采蓝莓也很低廉。记者在网上查询了蓝莓采摘价钱，发现成都左近蓝莓园的采摘价钱大都在20元到70元不等，致使有果园打出了“不收入园费，带走15元一斤”的牌号。
·众人提议·
无需洗去名义白霜
每次食用10颗为宜
蓝莓降价，让不少东说念主终了“蓝莓开脱”，而被称为“浆果皇后”的蓝莓如实对躯壳有不少克己。据成都市妇儿子童中心病院儿童消化内科副主任大夫杜丽娜先容，蓝莓中含有多数的花青素，行为一种自然抗氧化剂，它八成断根体内开脱基，减少细胞挫伤，防备多种慢性疾病。另外，其中富含的膳食纤维，还可以促进肠胃蠕动，缓解便秘，关于缩短胆固醇、规定血糖等都有匡助。
记者了解到，蓝莓的养分价值不单是在果肉，果皮名义带的白霜也对东说念主卓越好。“蓝莓名义的白霜其实是蓝莓自身分泌的一种自然保护膜，主要要素是果酸和果糖，作用是匡助蓝莓锁住水分和养分，延迟蓝莓的保鲜期。”杜丽娜证实，白霜可以行为判断蓝莓是否簇新的艳丽，由于白霜中的黄酮类化合物和多酚类物资也具有一定的抗氧化作用，还八成和花青素相得益彰。
“因此清洗蓝莓时，提议不要将白霜洗掉，冲洗掉表皮的灰尘即可。”杜丽娜教导，蓝莓诚然养分丰富，但也不是吃得越多越好，蓝莓中含有一种叫作草酸的物资，容易与一些含钙量较高的食品当中的钙离子相联接造成千里淀，轻则影响钙给与，重则可能导致消化不良或泻肚。“因此关于还在长躯壳的娃娃或者消化不好的东说念主来说，最佳不要搭配牛奶、海带一都食用。同期，提议蓝莓每次食用量规定在100克傍边，也即是10颗傍边。”
成都日报锦不雅新闻记者 胡瑰玮 文/图官方
